Voorgerecht
Voorafje: boerenbrood met tapanade
Classic Tomato soup
soep met groenten en balletjes
Surprise soup
dagverse soep
Stoere rundertataki
wasabi, sojasesam
Summer Burrata
zuiders voorgerechtje met veel gezonde ingrediënten
Traditionele Vitello tonnato
Carpaccio van Belgische bodem
Handgesneden steak tartaar
Chef’s favorite: Scampi Lover
lookboter, chilivlokken, kappertjes
Scampi ‘Talloor Style’ - romige currysaus
Alle gerechten worden geserveerd met vers boerenbrood
Lunch
Enkel tot 17:00
Pinsa gedroogde ham, hummus, tomaat, pesto en salade
Pinsa geitenkaas, gegrilde groenten, honing-mosterd, noten en salade
Pinsa gerookte zalm, granaatappel, radijs, roomkaas, tuinkers en salade
Toast avocado, gebakken ei, burrata en rode ui
Toast gerookte zalm met avocado en hummus
Toast ‘Talloor style’ – chimichuri kip, gesmolten cheddar, gegrilde groentjes, guacamole
Croque-monsieur ‘Talloor Style’ – pancetta ham, cheddar
Croque-madame ‘Talloor Style’ - pancetta ham, cheddar
Pinsa is like a pizza, but not a pizza
It’s like a focaccia, but not a focaccia
Salade
Pancetta, burrata, gegrilde groenten en parelcouscous
Gegrilde halloumi, parelcouscous, gegrilde groenten en arissa-limoenmayonaise
Geitenkaas met vijgen, gedroogde ham, pistache
Griekse salade met inktvisringen, gamba’s, feta, olijven en tzatziki
Poke bowl met gele rijst, verse zalm, ras el hanout en sesam
Alle salades worden geserveerd met vers boerenbrood
Pasta
‘Talloor Style‘ overheerlijke pasta met scampi’s
Kip, pesto, champignon en ui
All’amatriciana, pikante tomatensaus, spekjes, olijven
Gnocchi, rode pesto, courgette, champignon en paprika
Ravioli al tartufo met spinazie (aanrader met spek!)
Bolognaise
Lasagne
Supplement spek
mogelijk bij elke pasta
Alle pasta’s worden geserveerd met vers boerenbrood
Meat
Flat iron steak
chimichurri van de chef, koolsalade
American spareribs
barbecuesaus
Bio kippendijensaté op Oosterse wijze met soja en sesam
Handgesneden steak tartaar
Tagliata di manzo
in reepjes gesneden ribeye
Rib eye
graan gevoerd, Belgische bodem
Klassieke varkenswangen
Traditionele videe
Chef’s favorite: Ballen in Luikse saus
Classic burger
Bacon cheese burger
Incl. aardappelgerecht
SAUZEN
Peperroom
Champignons in room
Gebakken champignons
Fish
Papillot van Heek met bio groenten
en een vleugje witte wijn
Fish en chips
Visspies deluxe
zalm, kabeljauw, victoriabaars en gamba
Zalm met frisse salade en vissaus
incl. aardappelgerecht
WIST JE DAT
wij met dagverse producten werken waardoor het soms kan
voordoen dat er een gerecht op is.
SIDES
Gemalen kaas
Vers gebakken boerenbrood
Frietjes met schil
Kroketten
Puree
Gebakken aardappelen
Pasta aglio e olio
Alle gerechten worden geserveerd met vers boerenbrood
Kindermenu
Spaghetti
Frikandel met frietjes
Kipnuggets met frietjes
Pizza margherita
Alle gerechten worden geserveerd met vers boerenbrood
Dessert
Kinderijsje
vanille, chocolade of salted caramel
Coupe ‘Talloor’
2 bollen salted caramel, 1 bol vanille en veel CRAZY caramelafwerkingen
Coupe Dame blanche
Coupe Dame Noir
Coupe vers fruit
Oreo donut met meringue
Mislukt aardbeientaart ‘Talloor Style’
alle ingrediënten van een aardbeientaart herwerkt tot een uniek dessert
Verse moelleux
(langere wachttijd mogelijk)
Pornstar Martini dessert
variant van de wereldberoemde cocktail, maar dan in dessertvorm zonder
alcohol. Een verleidelijk dessert met passievrucht en merengue. Geïnspireerd
op de iconische pornstar martini.
WIST JE DAT
onze ijsjes worden geleverd door Crèmelien, verkozen tot
beste ijssalon van Vlaanderen!
Drankkaart
Bieren op tap
Stella 25cl
Stella 33cl
Leffe Blond 33cl
Talloorke blond bier van het huis
zacht, zoet, blond bier van 6%
Tripel d'Anvers 33cl
Bieren op de fles
Westmalle Blond
Westmalle Donker
Leffe Bruin
Cornet
Duvel
Karmeliet
Cuvée Clarisse
Stella 0%
Liefmans 0%
Cornet 0%
La Chouffe 33cl
Kriek Liefmans
WIST JE DAT
de wifi-code van brasserietalloor-gast, Talloor 3920 is?
Frisdranken
Homemade iced tea
verfrissende huisgemaakte ijsthee
Onbeperkt citruswater per tafel
Chaudfontaine plat/bruis
Chaudfontaine 1L plat/bruis
Coca Cola/Zero
Fanta
Sprite
Fuze Tea/Fuze Tea Green
Royal Bliss
Tonic, Agrum, Bitter Lemon, Berry
Tönissteiner
Citroen / Orange
Tönissteiner
Vruchtenkorf / Naranja
Minute Maid
Orange / Appel / Appelkers / Pompelmoes
Dorstlesser
pompelmoes, tonic
Dorstlesser "Talloor Style"
sinaasappelsap, tonic, gembersiroop
Fristi/Cécémel
Goldberg
Gemberbier, Yuzu, Ginger ale
Warme Dranken
Alle warme dranken kunnen ook cafeïnevrij geserveerd worden.
Ristretto
Doppio
Koffie
Koffie verkeerd
Cappuccino slagroom
Cappuccino melk
Latte Macchiatto
Supplement bij Latte Macchiatto
Hazelnoot, Vanille, Speculoos of Karamel
Chai Latte
Dirty Chai
Thee
kamille ∙ english breakfast ∙ munt ∙ groen ∙ rozebottel ∙ fruit ∙ citroen
Verse gemberthee met honing
Verse muntthee met honing
Warme chocomelk
Warme chocomelk slagroom
Speciale Koffies
Bailys coffee ∙ Spanish coffee ∙ Irish coffee ∙ Italian coffee
Supplement slagroom
WIST JE DAT
we elke dag open zijn van zo – do van 11:00 – 22:00
en van vr – za van 11:00 – 23:00? Met ontbijt op zondag vanaf 9:00
Aperitief
Aperitief van het huis
Homemade gin, Licor 43, gemberbier
Aperitief van het huis 0%
Homemade gin 0,0%, suikersiroop, limoen, gemberbier
Crodino 0,0%
geel ∙ rood
Crodino spritz 0.0%
geel ∙ rood met gemberbier
Aperol Spritz
Limoncello Spritz
Campari
Porto wit/rood
Martini bianco
Martini Bellini
Kirr
Kirr Royale
Wijn & bubbels
HUISWIJN
Fraktique (Glas)
(wit ∙ rose ∙ rood)
Fraktique (Fles)
(wit ∙ rose ∙ rood)
RODE WIJN
Le Couchon Puglia rosso (Glas)
Le Couchon Puglia rosso (Fles)
Primitivo ∙ Negroamaro ∙ Nero di Troia
Dauce Tempranillo (Glas)
(Tempranillo) Spanje
Dauce Tempranillo (Fles)
(Tempranillo) Spanje
WITTE WIJN
Le couchon Chardonnay (Glass)
Le couchon Chardonnay (Fles)
Zeni Soave (Glas)
(Gargenega) Italië
Zeni Soave (Fles)
(Gargenega) Italië
BUBBELS
Le Couchon brut (Glass)
Le Couchon brut (Fles)
Le Couchon Cuvee (Fles)
Fruitige prosecco van hoge kwaliteit
Gin tonics
Bombay Gin
Home made Gin
Huisgemaakte gin met een verfijnde sinaasappel twist
Home made berry Gin
Huisgemaakte gin met een verfijnde zoetere twist
Home made gin 0.0%
Huisgemaakte gin 0,0% met een verfijnde sinaasappel twist
Cocktails
Pornstar Martini
Passievrucht, passoa, eristoff brut, limoen, vanille
Lazy Red Cheeks
Framboos, Eristoff brut, violet, limoen, ginger ale
Mojito
Bacardi Carta Blanca, munt, rietsuiker, limoen, sprite
Amaretto Sour
Amaretto, limoen, suikersiroop
Negroni
Gin, vermouth, campari
Moscow Mule
Eristoff Brut, Limoen, gemberbier
Long Island Iced Tea
Eristoff Brut, gin, Bacardi blanca, tequilla, triple sec, limoen, coca cola
Dark 'n Stormy
Captain morgan black spiced, gemberbier, limoen
Mocktails
Virgin Red Cheeks
Framboos, limoen, violet, ginger ale
Virgin (Porn)star
Virgin Mojito
Limoen, sprite, appelsap, suikersiroop, rietsuiker, munt
Virgin Moscow Mule
Gin 0.0%, limoen, gemberbier
WIST JE DAT
al onze cocktails en mocktails huisgemaakt zijn voor de
ultieme smaakbeleving?
Liquers
Baileys
Limoncello
Cognac VSOP
Whiskey
Amaretto
Cuarenta y tres (Licor 43)
Sambucca
Smeets (graanjenever)
Ricard
Hierbas
Hierbas is een traditionele kruidenlikeur uit Ibiza,
gemaakt door diverse kruiden zoals rozemarijn, tijm en anijs in
alcohol te laten weken.
Hierbas
Ibizaciao
Hierbas, limoncello, tonic, limoen
Mojito Ibicenco
Hierbas, sprite, limoen, munt, suikersiroop
Sharing Dishes
Nacho’s
Portie warm gemengd
Inktvisringen
Bruschetta
Mediteraans bordje – bruschetta, charcuterie, dips
Talloor vol verrassingen
overheerlijke uitgebreide tapasschotel (min. 2p) p.p.